Siyah Fasulye Soslu Noodle (Jajangmyeon) / Kore Mutfağı

06.53 - Chef: Deniz Zengin / Touch Of Chef

share Share

Touch Of Chef'in Asya Gurme için yaptığı Siyah Fasulye Soslu Noodle (Jajangmyeon) tarifi.

 

Fermente siyah soya fasulyesi; tarihte soya fasulyesinden yapılan en eski yiyeceklerden biri olarak bilinir. Çin mutfağından diğer asya ülkelerine yayılmıştır ve özellikle 20.yy’da Güney Kore’de Jajangmyeon tarifiyle beraber büyük popülerlik kazanmıştır.

We have got other recipe videos for you!