share

Hindistan Cevizi Sütünde Tatlı Muz
(Thai)

ingredients

3-4 Adet Muz

1 Kutu Hindistan Cevizi Sütü

3-4 Yemek Kaşığı Bal veya Esmer Şeker

1 Tatlı Kaşığı Şekerli Vanilin, (isteğe bağlı)

1 Adet Tarçın Çubuğu

1 Tutam Muskat Rendesi

1 Tutam Tuz

Üzeri için:
Tarçın

Susam

directions

1Muzların kabuklarını soyun ve büyüklüklerine göre 2-3 parçaya ayırın. Her bir parçayı uzunlamasına ikiye bölün ve kararmamaları için bir kasede suda bekletin.


2Bir tencereye hindistan cevizi sütünü, balı, şekerli vanilini, tarçın çubuğunu, bir tutam tuz ve muskat rendesini ilave edin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın ve orta dereceli ateşte sütü kaynamaya bırakın.


3Süt kaynamaya başlayınca ocağın altını iyice kısın ve suda beklettiğiniz muzları ilave edin. Fazla karıştırmadan yaklaşık 10 dakika kadar pişirip, ocağın altını kapatın. Üzerine bir miktar tarçın ve susam taneleri serpiştirip, sıcakken servis edin.

NOTES:
Az kalorili bol lezzetli bir tatlı. Tarifi yapmak için bir kaç melzemeyle hindistan cevizi sütünü bir tencerede kaynatıp sonra muzları ilave etmek yeterli. Fazla yumuşamaması için muzu belirtilen süreden fazla kaynatmamaya özen gösterin. Mutfakla arası olmayıpta basit ama lezzetli yemeler yapmak isteyenler bu tarifi mutlaka denesinler.
  • Hindistan Cevizi Sütünde Tatlı Muz

4
Serving
Size

20 min
Total
Time

Difficulty Level

1
Difficulty
Level

Rate This Recipe

28 users (4.07 / 5)