Tavuklu Katsu Köri / Japon Mutfağı

Touch Of Chef'in Asya Gurme için yaptığı Tavuklu Katsu Köri tarifi.

Japon körisi ile hazırlanan yemekler arasında belki de, en sık karşımıza çıkan tariflerden biri olan ‘Katsu Köri’ basit olarak; özel karışımlarla hazırlanan Japon körisinin, yanında çıtır panko harcına bulanmış tavuk ile servis edilmesidir. Yemeğin servisi sırasında unutulmaması gerekenlerden bir tanesi ise, tabii ki Japonya’da çok sevilen buharda pişmiş pirinç pilavı.